Min alldeles egna sirapslimpaeftwr

efter 7 års experimenterande.

Tester av andras recept.
Så har jag gjort en sirapslimpa.
Tycker andras limpor blivit trista grova bröd mest.

Så detta är helt mitt eget.

Du behöver:
Hushållsassistent
Ugnstermometer 
Våg
Jäst
Salt
Filmjölk
Pofiber
Guarnkärnmjöl (finns på tex bodyshop och ibland apotea. Viktig ingrediens!)
Xantangummi . Finns i välsorterade mataffärer. Ofta Ica maxi mm. Även på internet)

Strösocker
Mörk sirap
Röd finax mjölmix
Olivolja
Bakpulver
Ett ägg


Hushållsassistent:

1/3 paket  jäst
0.75 dl mörk sirap 
1 msk socker
1 tsk salt

Rör ihop litegrann med en sked

Värm 4 dl filmjölk till 37grader
Häll det över jästgeggan

Häll i 0.5 dl pofiber. Rör runt

Ha i 2 msk olivolja eller annan matolja 


Nu tar du fram hushållsvåg

Ställ bunke på vågen. Nollställ med bunke på
och häll i mjölmix.

450 gram. Helst varken mer eller mindre.
Väg alltid!!

I den blandningen (i bunken du vägde mjölet i) :har du nu i

En knivsudd - alltså Max ett halvt kryddmått typ- Xantangummi 

0.5 tsk guarnkärnmjöl 
Och 0.5 tsk bakpulver

Rör om så allt blandar sig i mjölet.


Häll nu ner allt i den bunken ner i bunken i Hushållsassistenten.
Kör igång lite så det börjar blanda sig
Stanna och skrapa ner mjöl som packar sig längs kanterna.

När det blandat sig ordentligt så kör du på ganska hög hastighet i minst 5 minuter

Medans den rör så tar du fram plåt och bakplåtspapper 

Slaffsa ut den sega tjocka smeten till en enda klump på bakplåtspapperet
Forma klumpen med en sked eller slickepott doppad i kallt vatten.
Doppa, platta, doppa, forma.
Inte så noga men ja , till en bulle.


Stick lite hål i den.

Strö över lite mjöl,
Lägg på ett bakplåtspapper 
Täck med en handduk
Låt jäsa i 40 minuter 

Sätt på ugnen på vanlig under-övervärde på 190 grader

När den jäst klart:

Stick några fler hål i brödet 
Knäck ägget i en skål och vispa ihop det med en gaffel eller visp.
Pensla äggblandningen utanpå brödet

Sätt nu in termometern i mitten på brödet
Har du digital så ställ den på 96 grader

Nu in i ugnen. Inte allra längst ner men näst längst ner

Det brukar ta ungefär 40 min att få den upp till 96 grader i innertemperatur 

Ta ut den nu härliga brödlimpan

Låt den svalna- helst nästan helt- innan du skär den, under bakduk


Skär i skivor och frys gärna in den direkt sen och ta fram skiva för
Skiva. Men den håller sig någon dag rätt ok i försluten påse.
Bästa sättet att Tina är långsamt framme på bänken bara.
Eller på väldigt svag värme i ugnen.

Voilà!

Limpa

Här kan du köpa xantan gummi



Och här guarnkärnmjöl 

http://www.bodystore.com/catalogsearch/result/?q=Guarnkärnmjöl+

Om de inte finns i din affär 

Nyheter i ME världen

Skriv inläggstext 

//“There’s been a great deal of controversy and confusion surrounding ME/CFS — even whether it is an actual disease,” the study's senior author, Mark Davis said in a statement, adding that the new research provides “a solid basis for a diagnostic blood test.”


ABC News’ senior medical contributor, Dr. Jennifer Ashton, said that the study should encourage patients with ME/CFS that researchers have not ignored their pain, even if many questions surrounding the disease remain.

The new research may encourage patients who have felt the disease was all in their head.

“I have seen the horrors of this disease, multiplied by hundreds of patients,” Montoya said in the statement. “It’s been observed and talked about for 35 years now, sometimes with the onus of being described as a psychological condition. But chronic fatigue syndrome is by no means a figment of the imagination. This is real.”//

Smärta, fatigue, migrän

Inte nödvändigtvis i den ordningen.


Jag måste sluta med den nya medicinen.

Den har gett mig mindre smärta och bättre sömn. 
Men också har inflammationerna gått tillbaka till läge :2004. (Det är en annan sorts smärta). Man gråter av smärta, 
men.. har inte ont i benen. 

Man har migrän 75%av tiden men kan sova 2 timmar extra.

Men.. man kan inte gå omkring. 
Man orkar inte duscha alls, man klarar inte att följa med och handla alls. Ingenting fungerar.

Så nej, det är inte värt det för att ha lite mindre ont (på ETT ställe, trippelt på ett annat) och sova mer- om det inte ger någonting alls. 
Man tror ju man ska kunna röra sig MER, inte inte alls.

Men... att sluta med en medicin som stänger av delar av hjärnan.. är svårare än att börja med den. Man kan inte liksom kickstarta igång en grej som inte använts, den måste smörjas igång saaaaakta.

Biverkningarna blir fler än de var när man började och elstötarna i kroppen är igång igen.

När jag la mig och skulle sova igår så drog det igång( minskat dosen en vecka redan) värken åt sig in i skelettet i benen och benen gick av sig själva. Panik.
Men det vänjer man sig nog snart vid igen.

Ska in och byta p-stav (får den så att inte kroppen ska ha några som helst upp och nergångar - för att slippa så mkt migrän man kan) om 3 veckor. Lång tid med migrän som spökar, men alla som kunde karva en i armen hade semester.

Regnet har börjat här.
Och ni vet hur det är
Här på sommaren..?
Har det en ggn börjat regna så slutar det aldrig.
Inatt regnade det visst inte millimetrar- utan en dyna tjockt 🙈😂

Idag ska jag försöka ta hand om mig själv lite om det går.


Sen ska man bara INTE tänka på att skolan börjar snart. All den här lediga sommaren som jag skulle njuta och vila på har bara varit ren katastrof pga medicinen så ja, lite lätt trött, ledsen och smått aggressiv.

Ha det bäst

Händer inte så mkt..

..och jag tappade lusten för att blogga helt.

Men vart ska det ut då?
I ansiktet på Pierre är ju ingen höjdare.
Nånstans måste skit ut när man har mycket skit.
Och ja, det kan bli så att bloggen då blir mest hat, gnäll och aggressioner..
Men det betyder då att hat, gnäll och aggressioner har kommit ut i skrift och jag behöver inte få ut det någon annanstans.

Det får ni förstå då.

Alltså: om det är gnäll hat ..( ja, ni fattar vid detta laget) här- så är det inte här där jag sitter. 
Alltså: jag är inte en människa som går och beklagar mig eller gnäller.. alls. I verkligheten. Utan här.
Ok?
(Tänk om
Man på riktigt skulle berätta exakt hur man mår exakt hela tiden. Det tror jag fan ingen hade ens trott på)


Jag har inte mått så bra...eller rättare sagt- det har varit uselt.

Knapptkunnat göra ett piss. 
Migrän mest hela tiden. 
Åtminstone varannan dag. Som en zombie i hjärnan och kroppen kan inte förflytta sig. Omöjligt.

Den nya medicinen går inte.
Ja, den ger mig mindre värk. Ja, den ger mig bättre sömn. Men jag kan inte göra ett endaste dugg. 

Är sämre i det hänseendet än innan. Så ska det fan inte vara.

Min nya läkare sa "men, är det värt det verkligen?"

Nej, det är det inte. Så nu ska den fasas ut.
Vilket kan ta flera månader. Och då kan man må ÄNNU SÄMRE.

Är så trevligt med såna där mediciner som är inne och stänger av hjärnan, liksom. Inte så lätt att bara "sätta igång" hjärnan igen.
(Ni minns att det är en neuromedocin, som ges till patienter med epilepsi eller nervsmärta )
Ser fram emot det (mycket ironi i meningarna ovan)


Pergolan är klar (Pierre ska bara sätta fast lamporna ordentligt. Det är
Det enda han ska göra på detta mästerverk Måns har skapat själv 👍🏼)


Ska bara "bäddas".




Måns
Ska iväg.. idag el imorrn och hälsa på tjejen. De har bara varit här förut och han har inte träffat hennes föräldrar än 😱spännande.

Pierre har semester och vilar, sover, spelar golf och småplockar med veden. Otroligt skönt. Första ggn ever som han har semester på riktigt så här länge.


Ha det bäst !